¿Porqué consumir soya?

La soya es una proteína vegetal que aporta muchos nutrientes tanto a niños y adultos ya que es baja en grasas saturadas, libre de lactosa y colesterol.

¿Porqué consumir Soya?

A la soya se le conoce como un producto milenario ya que se han encontrado registros de que en nuestro ante pasado se utilizo como antibiótico para curar las heridas y reducir hinchazón.

El perfil nutricional de la soya es de 40% de proteína, 18% grasa, no contiene colesterol, 15% de carbohidratos y 15% de fibra. Es rica en potasio y es buena fuente de magnesio, fósforo, hierro, calcio y vitaminas E y B6.

• El consumir soya disminuye las posibilidades de una cardiopatía y la cantidad de colesterol en nuestro cuerpo, la cantidad recomendada son por lo menos 25 gr al día. 
• Tiene un bajo índice glicémico, por eso es recomendable para personas con diabetes y obesidad. 
• Disminuye los trastornos de la menopausia y menstruales.
• Es un gran sustituto de carne y se recomienda combinarla con cereal para en conjunto consumir una gran cantidad de proteína.
• Reduce la presión arterial.

Además también beneficia en la belleza

• Evita que tu rostro se vea seco y estimula la formación de colágeno.
• Actúa como restaurador de la piel.
• También mejora la apariencia del cabello dándole suavidad, hidratación y brillo. 

Ya conocemos algunos de los beneficios que el consumo de soya aporta a nuestro cuerpo y la importancia que tiene en nuestra alimentación su presencia, la carne es buena también pero no estaría tan mal ir combinando nuestros consumos de proteína durante la semana. En Amieva te ofrecemos este producto dentro de nuestra linea saludable, preocupándonos siempre por tu bienestar.